PROGETTO PER LA TRACCIABILITÀ DI FILIERA AGROALIMENTARE
L’obiettivo del progetto “Sesto Senso” è implementare una soluzione innovativa al problema della tracciabilità della filiera agroalimentare, da una parte utilizzando le potenzialità offerte dal sistema blockchain e dall’altra integrando le informazioni fisico/chimiche derivanti dai dati rilevati dai sensori molecolari portatili.
SOTTOMISURA 16.2
“Sostegno a progetti pilota e allo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie”
ASSESSORATO REGIONALE DELL’AGRICOLTURA, DELLO SVILUPPO RURALE E DELLA PESCA MEDITERRANEA DIPARTIMENTO REGIONALE DELL’AGRICOLTURA SERVIZIO 5 – RICERCA, ASSISTENZA TECNICA, DIVULGAZIONE AGRICOLA ED ALTRI SERVIZI ALLE AZIENDE